◈◈◈짬뽕 잘 하는 집

1.이름: 복성원(02-2297-1900)
2.위치: 왕십리역 9번 출구에서 바로 한양대쪽으로 50m 큰길.......
       주차는 복성원 바로 지나 오른족 좁은 골목에 위치한 침례 교회주차장에.......
       교회 주차장 아주 넓답니다.......
       즉 성수대교 건너 지하차도가 있는 왕십리역 네거리에서
       한양대 방향으로 우회전 하자마자 있습니다.
       왕십리역 네거리에서 좌회전하면 대중옥이요.....우회전하면 복성원입니다.....
3.주소: 성동구 행당동 268

4.메뉴: 다시 가서 보니......가격이 조금씩 올랐네요......올라봤자 동네 수준의 착한 가격입니다.....

왕십리에 은근히 맛집이 많은 것 아시죠?
왕십리에서 20년 이상 지켜온 중국 화교집 복성원을 소개합니다........
뚝섬의 동승관과 함게 성동구에서는 아주 알아주는 중국집입니다.
특히 복성원의 가장 잘 하는 메뉴는 짬뽕이랍니다.....

오징어가 들어가지 않고 조갯살과 홍합만을 넣어 진한 돼지국물로 맛을 낸
심심한 맛의 짬뽕이랍니다....맵고 칼칼한 맛을 좋아하시면.......
동승관으로 가시고......심심하고 품위있는 맛을 좋아하시면.....
복성원이 되겠습니다......저야 워낙 매운 게 싫고 오징어를 싫어하는
담백 스타일이라서요......이 집 짬뽕맛이 딱이랍니다........

저뿐만이 아니라, 이 집은 짬뽕매니아들 사이에 아주 유명한 집이지요.
특히 삼선짬뽕(6000)에는 소라,주꾸미, 관자,새우,조개살 등의 해산물과
해삼,표고버섯,양송이,죽순,부추,배추 등의 야채들이 골고루 들어가 있습니다.
특히 다른 집보다는 쫄깃한 조개관자와 작은 조개살을 많이 첨가해 주는 편인데다가
죽순향이 은근한 국물맛이 얼큰함은 없지만 담백하고 시원한 맛으로 강하게 와닿는
답니다. 자장도 옛날 자장면으로 수준급이랍니다.......
근데.....자장면은 잘 안 먹게 되네요.....

또한 이 집은 해삼요리가 좋다고 합니다.....
깐풍새우도 맛있다는데.....안 먹어 봐서요......
탕수육과 짬뽕, 군만두만 먹어봤거든요......
이 집의 특성은 전반적으로 요리의 소스맛이 강하지 않으면서
재료와의 콤비내이션이 좋기 때문에 더욱 깊은 맛을 낸답니다.....
그리고 이 집은 요즘 흔치않게 직접 군만두를 만드는 집이므로
군만두도 추천합니다......


◈◈◈가볍게 가셔서 짬뽕(혹은 삼선 짬뽕)과 혹은 자장면 시켜 보세요......
.........절대.....후회 안 하실 거예요.......