서경맛집 ◆◆- 서울 / 서초구 / 신원동 / 옛골 토성
- [서경]팬케이크™
- 조회 수 912
- 2006.08.09. 16:37
●옛골 토성: 청계산 본점(02-578-0808)
1.주소: 서울시 서초구 신원동 69-7번지
2.위치: 염곡 사거리에서 하나로 마트쪽으로 우회전하면 청계산 가는 길이 있답니다.
죽 지나서 기도원 초입이라는 원지 식당을 지나서........
생등심으로 유명한 청계산장 바로 옆이랍니다.........
3.버스편: 3호선 양재역 5번 출구 4312번 버스 종점역에 하차
4.영업시간: 9:00~22:00
5.주차: 주차가능
6.좌석: 700석
7.메뉴:
--- 바비큐-오리(38000 냥), 립(2 인 27000 냥), 삼겹살(2인 20000 냥), 소시지(15000 냥), 윙
--- 고기류-한우생등심, 흑돼지한마리
--- 일품요리-해물파전(9000 냥), 군두부, 생두부, 도토리묵, 김치전
--- 식사류-가마솥선지해장국(6000 냥), 맷돌순두부, 된장뚝배기(4000 냥), 냉면(물/비빔)
가격이 그다지 비싸지 않은 듯은 하지만
위대하신 분들이 마구 먹어제낀다면 의외로 비용이
나올 듯 하네요..............
●이 집은 SBS 대박집으로 나와서 아주 유명해진 집이랍니다.
고기맛의 대박...한 번 맛을 보면 정말 그 맛을 잊을 수가 없을 정도로
뜨는 집이라고 하네요.......사람이 워낙 바글거리고 친절하다고
말할 수는 없지만 참나무 장작으로 그슬린 바비큐맛을
본다면 모든 게 용서되는 그런 집이랍니다..........
--- 야외 넓은 공간에 탁자들이 다닥다닥하고..................
어찌나 사람이 많고 시끄러운지, 종업원들이 그닥 친절하지도 않고....
불친절이라기 보다는 워낙 넓고 써빙하는 직원들은 적고
하지만 맛만으로 모든 게 너그러이 용서됩니다.
●이 집의 바비큐를 메인으로 참나무 장작으로 구워낸 뛰어난 맛의
바비큐에 야외 매장을 적극 활용하여 마치 전원에서
바비큐 파티를 즐기는 듯한 색다른 경험을 제공하는 게 특징입니다.
참나무 바비큐? “이 정도는 돼야지~”
한 번 가본 사람이라면 이구동성 ‘지금까지 먹어 본 바비큐 중 최고’라는
찬사를 빼놓지 않는다는데요. 지난 95년 토성가든이라는 이름으로
시작해 2004년 지금의 청계산 본점으로 이전, 옛골토성으로 상호변경 후
10여 개 매장을 오픈하면서 단 한 차례의 광고홍보 없이 성공 반열에
오를 수 있었던 이유도 바로 입에서 입을 통해 전해진 맛 덕분이랍니다.
---정말 첫맛에 확 땡기는 그 맛을 잊을 수가 없군요.
●회전식 가마구이기 안에 꼬챙이에 끼운 오리와 삼겹살, 립 등을 고정시킨 후
참나무 장작에 구워내는데 조리 도중 불필요한 기름기가 제거되는 것은
물론 겉은 바삭바삭, 속은 육즙이 살아있는 촉촉함으로 입맛을 사로잡는답니다.
더구나 400℃의 고온구이를 통한 짧은 조리시간도 고객 만족도를
높이는 요인이랍니다. 대개 하루 전에는 예약해야 맛볼 수 있는
오리구이를 예약이나 시간에 구애받지 않고 먹을 수 있다는 것이
옛골토성만의 매력이라네요.
●오리구이는 25분, 삼겹살이나 립은 20분 정도의 조리시간을 감안,
미리미리 준비해 놓아 아무리 바쁜 시간대라도 주문 후 5~10분이면
모든 메뉴가 완벽히 세팅된답니다.
---앉자마자 주문 5분 후에 세팅,5분 후에 오리 등장...
●입맛 더럽게 까다로운 울애아빠가...........
맛있다고 극찬할 정도면 맛집임에는 분명.............
정말 또 가고 싶을 정도로 오리구이 맛이
최고구요......허연 묵은지에 고기를 싸 먹는 맛은
정말 색다른 경험이었답니다...........
●체인점이 열 곳 가량...............
분당 서현에도 있고, 대학로와 방배에도 있다지만
본점과 같은 맛을 낼지는 의문이네요.............^^*
가격두 체인점 마다 약간 다르다는데요...
●지점 전화번호 가맹점보기
본점(청계산) 02-578-0808
시흥점 031-318-3377
역삼점(직영) 02-557-9985
강동점 02-478-8894
인천계양점 032-544-9900
대학로점 02-764-6464
방배점 02-536-9233
인천대공원점 032-465-6666
분당서현점 031-702-4181
구기점(직영) 02-395-6177
당진점 041-356-3330
창원상남점 055-261-3306
교하점 031-947-6142
구리점 031-562-9252
- 뉴등갈비_삽겹_바베큐.jpg (File Size: 73.3KB/Download: 6)
댓글
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16:58
2006.08.09.
2006.08.09.
17:26
2006.08.09.
2006.08.09.
^0^가격을 알아보려고 홈피에 들어가니......매장마다 가격이 다릅니다......로
나오네요.......오잉? 약간 황당..........알고보늬 가까운 개포동에두 있네 ...........
이왕 가려면 본점으로 가야...........생각보단 저렴하다고 하나
그래두 많이 먹으면 와리가리형님 말씀처럼 가격이 많이 나올 듯 하네요..........^^*
나오네요.......오잉? 약간 황당..........알고보늬 가까운 개포동에두 있네 ...........
이왕 가려면 본점으로 가야...........생각보단 저렴하다고 하나
그래두 많이 먹으면 와리가리형님 말씀처럼 가격이 많이 나올 듯 하네요..........^^*
21:35
2006.08.09.
2006.08.09.
^0^8월 11일 드디어 오리구이 먹으러........입에서 살살 녹는 오리......
100% 만족스런 맛이네요.......조금만 조용했더라면
200% 맛인데 사람이 어찌나 많은지.....더구나 탁자가 다닥다닥 붙어 있어서
..............시끄러워 혼났네요......이웃을 잘 만나야 될 것 같은
예감이 들더라구요.......결론적으로 말하면..또 먹고 싶어요................^^*
100% 만족스런 맛이네요.......조금만 조용했더라면
200% 맛인데 사람이 어찌나 많은지.....더구나 탁자가 다닥다닥 붙어 있어서
..............시끄러워 혼났네요......이웃을 잘 만나야 될 것 같은
예감이 들더라구요.......결론적으로 말하면..또 먹고 싶어요................^^*
23:31
2006.08.12.
2006.08.12.
12:25
2006.08.17.
2006.08.17.
03:09
2006.08.29.
2006.08.29.
09:46
2006.09.05.
2006.09.05.
^0^민님 오리가 최고구요......담엔 삼겹.......
등갈비는 어째 뼈만 있어 보여서 패쑤하고프던데요............
또 가도 오직 오리랍니다...........둘이 데이또라 남겠다 싶음...........
뭐 싸오면 되죵..........................^^*
등갈비는 어째 뼈만 있어 보여서 패쑤하고프던데요............
또 가도 오직 오리랍니다...........둘이 데이또라 남겠다 싶음...........
뭐 싸오면 되죵..........................^^*
07:35
2006.09.06.
2006.09.06.
신원동이 서초구로?....아....내가 자취하던 77년도에는 서초구가 없던 때라...
저 옛골이라는 동네에서 자취할 때만해도 완존 시골이었는데....
저 옛골이라는 동네에서 자취할 때만해도 완존 시골이었는데....
09:30
2006.09.07.
2006.09.07.
싶다고 하눈뎅......이번 주 안으로 당장 가서 생생한 맛을 전해 드리죠........
오늘 들어가볼까 하다가....힘들고 둘이서는 부담스러워 참았네요.......^^*