◈◈◈유명 냉면맛에 버금가는 서울과 근교의 냉면 맛집
베스트 명가는 아니지만 그래도 날 빼면 섭섭해 집입니다......
냉면 전문가이신 네이버 블로그 삐리햏(bodyout)님의 ‘목마른 사슴이 냇물을 찾듯이...’
에서 도움을 많이받았습니다. 삐리햏님 정말 존경스럽답니다.....  


▶경인면옥(032-762-5770)
1.위치: 인천 신포동
유명한 50년 전통의 평양냉면집입니다. 인천에는 냉면 그릇이
모두 세숫대야의 크기랍니다. 이 집도 냉면 그릇이 큽니다.
쇠고기 설깃살로 우렸다는 육수가 약간 단맛이 돌아, 서울의 전통집과는
약간 다르지만지만 메밀향은 괜찮은 수준의 맛이랍니다.
지금 인천은 백령도식 냉면이나 화평동의 세수대야 냉면이 득세하고 있지만
경인면옥은 꾸준히 50여년간 평양냉면을 꿋꿋이 말아온 집입니다.

▶우정집(031-675-4029)
1.위치: 안성시 동본동 성모병원 뒷편 최내과 앞.
안성의 30년 전통의 냉면집으로 을밀대와 비슷한 맛이나 을밀대의 진한 느끼한
단점을 보완한 시원한 육수가 특징이랍니다.
면발도 을밀대만큼 굵은 면발이지만 덜 질기고 메밀향이 더 향긋하여 감칠 맛이 납니다.
냉면집에 흔한 편육이나 제육도 없고 오로지 냉면만 말아내는 집입니다.
가게 분위기나 음식이 고급스럽진 않지만 맛깔스러운 맛이 납니다.

▶남포면옥(02-757-2269)
1.위치: 중구 다동 두산 빌딩 뒷편
쟁반과 냉면의 명가입니다. 동치미육수의 냉면은 순고기육수의 냉면들과는
다른 시원함을 맛 볼 수 있는 곳입니다. 냉면을 닦기 힘든 놋그릇에 담아 냅니다.....

▶옛날집(02-2267-8497)
1.위치: 예지동 시계상가 골목.
예지동의 곰보냉면과 이웃해 있어 손해를 보지만 물냉면맛은 곰보 냉면보다
한수 위랍니다. 아무래도 회냉면 맛은 옆 곰보냉면에 밀리지만 깜끔하게
물냉면을 즐기고 싶으면 딱입니다. 곰보 냉면이 워낙 유명하다보니 맛집이면서도
밀리는 좀 억울한 집이랍니다.

▶평남면옥(031-863-2318)
1.위치: 동두천시 생연2동 동두천 버스터미널 뒷편.
동치미맛의 시원한 순모밀냉면입니다.
순모밀의 구수한 맛과 제대로 쨍~한 동치미육수가 끝내주는 집으로
볼륨있는 질감이 아주 좋답니다. 전통 이북식맛입니다......
동두천의 연륜있는 냉면집으로 간혹 맛이 변했다는 소리도 듣지만
다데기만 좀 걷어내면 이 정도의 냉면을 만나기가 쉽지 않습니다.

▶춘천막국수
1.위치: 우이동 솔밭 공원 옆 서라벌 고등학교 버스 정류장 앞
북한산 어느 밑자락으로 주말이면 등산객으로 붐비는 곳입니다.
제육은 잡내없이 잘 삶았고, 닭무침도 겨자가 좀 많긴한데 상큼하고 맛있습니다.
빈대떡도 정통(?)적인 빈대떡과는 거리가 있지만 바삭한 맛이 좋구요
막국수는 동치미육수가 깔끔합니다.
음식들이 모두 깔끔하고 솜씨가 있답니다.

▶한일관(02-732-3735)
1.위치: 종로1가 제일은행 본점 옆
온갖 종류의 한식이 다 있는 집인데도 물냉면 비빔냉면을 제법
맛깔스럽게 내는 곳입니다. 전통의 맛은 아니지만 무난하게 먹을 수 있습니다.

▶부원면옥(02-753-7728)
1.위치: 남대문 시장 안 부원상가
남대문 한복판 케네디 의류 상가 맞은편 옷가게 2층에서 오랜 동안 평양 냉면을 말아낸 집으로
저렴만 가격(4500원)에 괜찮은 냉면맛을 자랑합니다......빈대떡은 한 장에 2000 원이구요.......
우선 앉으면 메밀 삶은 따끈한 차를 내줍니다.....육수가 꽤 괜찮답니다......
메밀 함량이 적은지 면이 매끄덩한 게 좀 이상하지만.....메밀은 약간 꺼칠한 맛이거든요.
제법 전통의 맛을 내지요. 돼지고기가 꾸미로 얹어 있구요.......
쟁반,닭볶음,온면 등등......다 저렴합니다.

▶평안도 오부자(02-429-2515)
1위치: 고덕역 이마트 주차빌딩 뒷편.
2.주소: 강동구 명일동 47-16
전통 이북식 음식점으로 신선로와 꿩냉면이 유명합니다.
신선로는 우리의 전통적인 신선로는 아니고 쟁반에다 해물을 추가시켜 붙인
이름이랍니다. 서울시가 지정한 19곳의 '자랑스러운 한국음식점' 중의 하나라고
하므로 대체로 음식이 맛깔스럽답니다. 하지만 냉면전문점 이라기 보다는
전골류나 만두가 중심인 이북음식점이랍니다.

▶을지로의 평래옥(02- 2267-5892)
1.위치: 을지로2가 148-54(명동). 중앙시네마 건너편.
아주 오래된 이북 전통 음식점들 중 하나로 특히 이북에서 온 실향민들은
모두 알고 있는 오래된 집입니다. 이름 그대로 평안도에서 내려왔다고 평래옥이라는군요.
평래옥의 냉면 맛은 메밀만을 써서 거칠고 투박합니다. 메밀향이 풀풀 풍기고 면은 툭툭 끊어지고
후루룩 국물을 마시면 시원한 동치미 국물 맛이 가득 풍기지요.
고명으로 배추를 얹어 내오는데 그 때문에 시원한 맛이 더 느껴집니다.
냉면도 유명하지만 이 집의 간판 메뉴는 초계탕. 초계탕은 무더운 여름의 더위를 한방에 날려 주는
이북식 보양식중 손꼽을 만한 음식입니다. 일반적으로 초계탕은 갖은 양념한 닭살에
오이, 당근, 배, 달걀을 돌려 담고 시원하게 식힌 깨 국물을 부어 잣을 띄워 낸 음식이지요.