아..라면~ [경상]어이쿠 | 조회 수 1417 | 2012.02.05. 23:23 목록 댓글 top bottom 집이라면..하나 쯤 끓어멱으면 좋겠는데.. 회사 기숙사에 살고 있어서 그냥 침만 삼키고 있네요... 콩나물 듬뿍~! 다진 마늘 팍팍!!넣고 끓인뒤에 콩나물 조금만 두고.. 나머지 건저낸 뒤에 그 물에 라면 끓여먹으면... 캬~!!!!! .... 아..배고파..ㅜㅜ 0 0 로그인해주세요 공유 | [충]앙팡테라블[천안] 2012.02.06. 08:07 이글읽고 잤는데..꿈에서 내가 어이쿠님 말씀대로 라면을 조리하고있었다는...크흑... [꽝역장]현지아빠 2012.02.06. 12:54 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ [경상]어이쿠 2012.02.06. 12:56 왠지~ 앙팡님의 나름 라면 노하우가 있을 듯 한데..ㅎㅎ노하우가 있다면 알려주세요~ ㅋ참고로..위의 방법대로 라면은...술 마신 다음날 먹으면 최고라능~ ㅎㅎ [충]앙팡테라블[천안] 2012.02.06. 13:13 참고로 저희가게에서 라면을 팔아요~~읭??ㅋㅋ사이드메뉴의 주가 매운라면입니다..고기집에 라면 먹으러 오는분도 있다는....레시피를 말씀드리면..물을끓입니다...라면스프를 먼저 넣구요...콩나물을 넣습니다...그 다음 신김치를 넣습니다...7~8조각정도...그리고 팔팔긇이다가...면을 넣구요...가수율을 높이기 위해서 집게로 면을 들었다 놨다 해줍니다~~10~15회정도..파와청양고추를 넣구요그 위에 계란하나 투척해줍니다.마지막 가장중요한 청양고춧가루 투척!!면은 80~90%정도 익었을때 불을꺼줍니다...요정도에요~~지금까지 신라면 레시피였어용~~ [경상]어이쿠 2012.02.07. 00:44 이거슨~~!! 영업 비밀?하지만..얼마만큼의 양으로 넣는 다는 말씀은 없군요..ㅎㅎ일단..가장 기본인듯 하면서... 제일 맛난 레시피인듯~! 주말에 시도해보겠습니다. ㅋ [서경]SINBAD 2012.02.06. 13:50 라면에 식초 조금 넣으면 기름냄새 없어지고 참 좋지요~ ㅎ [충]앙팡테라블[천안] 2012.02.06. 14:03 엥?? 그기름냄새때문에 먹는건데요??ㅋㅋㅋㅋ
[경상]어이쿠 2012.02.06. 12:56 왠지~ 앙팡님의 나름 라면 노하우가 있을 듯 한데..ㅎㅎ노하우가 있다면 알려주세요~ ㅋ참고로..위의 방법대로 라면은...술 마신 다음날 먹으면 최고라능~ ㅎㅎ
[충]앙팡테라블[천안] 2012.02.06. 13:13 참고로 저희가게에서 라면을 팔아요~~읭??ㅋㅋ사이드메뉴의 주가 매운라면입니다..고기집에 라면 먹으러 오는분도 있다는....레시피를 말씀드리면..물을끓입니다...라면스프를 먼저 넣구요...콩나물을 넣습니다...그 다음 신김치를 넣습니다...7~8조각정도...그리고 팔팔긇이다가...면을 넣구요...가수율을 높이기 위해서 집게로 면을 들었다 놨다 해줍니다~~10~15회정도..파와청양고추를 넣구요그 위에 계란하나 투척해줍니다.마지막 가장중요한 청양고춧가루 투척!!면은 80~90%정도 익었을때 불을꺼줍니다...요정도에요~~지금까지 신라면 레시피였어용~~
[경상]어이쿠 2012.02.07. 00:44 이거슨~~!! 영업 비밀?하지만..얼마만큼의 양으로 넣는 다는 말씀은 없군요..ㅎㅎ일단..가장 기본인듯 하면서... 제일 맛난 레시피인듯~! 주말에 시도해보겠습니다. ㅋ
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노하우가 있다면 알려주세요~ ㅋ
참고로..위의 방법대로 라면은...
술 마신 다음날 먹으면 최고라능~ ㅎㅎ
사이드메뉴의 주가 매운라면입니다..
고기집에 라면 먹으러 오는분도 있다는....
레시피를 말씀드리면..
물을끓입니다...
라면스프를 먼저 넣구요...
콩나물을 넣습니다...
그 다음 신김치를 넣습니다...
7~8조각정도...
그리고 팔팔긇이다가...
면을 넣구요...
가수율을 높이기 위해서 집게로 면을 들었다 놨다 해줍니다~~10~15회정도..
파와청양고추를 넣구요
그 위에 계란하나 투척해줍니다.
마지막 가장중요한 청양고춧가루 투척!!
면은 80~90%정도 익었을때 불을꺼줍니다...
요정도에요~~
지금까지 신라면 레시피였어용~~
하지만..얼마만큼의 양으로 넣는 다는 말씀은 없군요..ㅎㅎ
일단..가장 기본인듯 하면서... 제일 맛난 레시피인듯~! 주말에 시도해보겠습니다. ㅋ