◈◈◈.50년의 전통 송월관 떡갈비
◈◈◈송월관 떡갈비(031) 865-2428  
1.주소 :  경기도 동두천시 생연동 683-16
2.가는 길 :  의정부에서 동두천으로 쭈욱 오다 동두천 초입.  
3.영업 :  11:30 ~ 21:00
4.예약,주차,카드 :  가능
5.메뉴 : 떡갈비 - 19000 원
           갈탕 - 8000 원
           메밀국수 - 4000 원


송월관의 떡갈비는 2대에 걸쳐 50년이 넘는 세월동안 독특한 맛을
지켜온 동두천시의 명물입니다.

이미 너무 알려져 많은 사람들이 찾아가는 송월관의 떡갈비는 이름 그대로
떡처럼 만들어진 갈비지요. 갈비살을 발라내어 너무 잘지도 굵지도 않으면서
부드럽게 다진 후 양념을 해 갈비뼈에다 다시 빈대떡 모양으로 두툼하게 붙인 것입니다.
이것을 우선 석쇠에서 한 번 구워 다시 잘 달군 놋쇠판에 구워내는 것인데요.

갖은 양념과 독특한 솜씨로 만들어진 송월관 떡갈비는 무엇보다 번거롭지 않게
갈비의 맛을 즐길 수 있다는 것이 장점입니다.
특히 나이 드신 어르신들께서도 별 불편함이 없이 갈비맛을 마음껏
즐길 수 있다는 것이 장점이 될 수 있는 곳이구욤......

반찬두 하나하나 다 맛깔스럽구요.....
가격두 비교적 저렴하다고 봐야겠지요......

▶하지만 사람마다 취향이 다를 듯 해요....
저 같은 경우는 다져서 양념한 것보다는.......생갈비가 좋고
갈비살 그대로 달린 것이 더 좋던데욤......물론 가끔은 색다른 맛이 좋기두 해욤.

더구나 이 집의 장점은 한우 고집....

▶하지만 요즈음 아주 비싼 고급 집 이외에는
과연 한우가.....물론 믿어야겠죠....믿어야 맘두 편하고........

50년 동안 가업을 잇고 있는 송월관은 어떤 어려움이 있어도 재료로는
한우만을 고집하신다구요. 더구나 요즈음은 많은 갈비집들이 수입고기를 사용하여
가격을 낮추지만, 송월관은 창업자인신 어머님의 뜻과 고객과의 약속 때문에
꼭 한우를 고집하신다고 하네요.

송월관 떡갈비는 경기도 향토지적재산으로 지정되어 더욱
널리 이름을 날리고 있습니다.
워낙 옛날에 가 본 기억 때문에 맛도 가물가물합니다.......


▶동두천 넘 멀어욤.........ㅋ