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자유 무더운 여름을 잘 이기는 법..










친구(? 오라버니..)네 횟집에 가서.
메뉴에도 없는 음식 만들어내라 해서.
만들어먹은 음식입니다.

일명 해신탕.
토종닭에 전복을 넣고. 인삼.녹각.황기.대추.엄나무.등등을 넣고.
푸욱 고아서 만들은 다음.
다시 끓여가며 산낙지 투입.
그리고는 끓어오르면. 대합.백합.가리비.웅피등등 갖은 조개를 넣고
익혀서 같이 먹습니다.

다 먹고 난 국물에 전복이랑 내장 더 넣어서
전복닭죽 끓이구요 ㅎㅎ

성게알이랑 구하기 힘든 고노와다..(해삼 내장)도 먹었구요.
그리고... 집나간 며느리를 돌아오게 한다는 전어도 구워먹었지요.
지난 주말에... 몸보신..자알 했습니당.

Connie
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