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스포넷 서경광역 게시판    서울특별시와 경기도내에 거주하시는 스포넷 회원을 위한 광역게시판입니다.

자유 야스리 오늘에 고기강좌!~*



[1인분에 1500원? 이넘들에 정체는 무엇인가?]

요즘 간판을 보면 생고기 1인분에 3200원,1500원 하는 고기집들 많이 생겼죠.
터무니 없는 가격에 도대체 무엇인가 가보았습니다.
경건한 마음으로 이슬이부터 몇잔 들이키고 보니 고기가 나왓더군요.. 쨔잔~~!
정체는 미박전지더군요.해석하자면 껍질붙어있는앞다리살이었습니다.
보통 앞다리는 살이많아서 로스용으로는 부적합하지만 껍질을 붙이니 그럭저럭 먹을만하더군요..
하지만 계산하면서 사장님한테 넌지시물어보니 삽겹살이라고 하더군요. 나쁜사람 ㅡㅡ^
그단가에 삼겹살이라면 최소한 냉동이여야 하거늘...여러분 속지마세요^^
다른집 간판에 삽겹살도 있길래 거기도 시간내서 함가보았습니다.
일명 대패삼겹이라고 냉동삼겹을썰면 둘둘말려나오는데요. 그걸 아주얆게 썰어놓으니.
아주 풍성해보이더군요. 싼건 다이유가 있구나 하는 생각해봤습니다.
하지만 맛있게 먹으면 고기종류가 뭐중요하겠습니까^^
일하다 짬내서 글남깁니다.. 이제 일해야할듯...후다닷~~!!
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  1. 대패삼겹.jpg (File Size: 41.5KB/Download: 0)
댓글
13
[서경]BTB 일산
불판에 올리자마자 먹을수있는 바로 그 고기~

샤브샤브같은 느낌!!!

좋은정보네요

앞다리라.....

맛은 좋은것같은데요~ ^^
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13:38
2006.03.22.
[서경]야스리
대패삼겹좋아하시는분은 저것만 드세요. 와서 냉동고기는 없냐고 따지시고 생고기를 일부러 얆게 썰어달라고 하시는분도 꾀 계십니다.
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13:40
2006.03.22.
[서경]야스리
참 그리고 뽈살이야기가 쫌있는데요. 이뽈살이라함은 돼지머리. 정확히는 돼지눈밑에서 나오는 살입니다. 예전에 거들떠도 안보던건데..요즘은
유행을 타더군요. 가부리살도 돼지등심위에 붙어있는 덧살인데요. 이것도 예전엔 거들떠도 안보던부위인데..역시 소고기건 돼지고기건 가장
다양한부위를 이름붙이고 즐기는건 대한민국이 유일할것입니다^^~!
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13:47
2006.03.22.
[서경]팬케이크™
[서경]팬케이크™
^0^밖에서는 삼겹살은 안 먹게 돼요...........
그거야 집에서도 겹살 사다가 먹을 수 있는 거라..........

밖에서는 주로 돼지 양념 갈비를 먹게 되눈데...........
이것도 순순 갈비는 드물고
유명한 집들도 대부분 목살 + 갈비를 섞더라구요...........ㅋ
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14:08
2006.03.22.
[서경]팬케이크™
[서경]팬케이크™
^0^ 저는 항정살이 맛있던데요.......
하얀 지방이 싸악 퍼져 있어......얼핏보면
......색깔이 엷어서 그렇지 쇠고기 등심 같은 느낌이 나요..........^^*
어쩌다 이마트서 팔던데...........삼겹살보다 훨 비싸던데요....^^*
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14:10
2006.03.22.
[서경]Breeze
야스리님 고기강좌 보면 고기가 땡겨요...
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14:12
2006.03.22.
[서경]서연압바
맛있는...고기 먹으러 가구 싶네여....^^
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14:22
2006.03.22.
[서경]별이사랑
저렴은 가격으로 차돌박이 느낌으로 먹을 수 있습니다...

한동안 많이 먹었는데...

먹다보면 금액은 그냥 삼겹살보다 더 나오는 경우도...
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14:56
2006.03.22.
[서경]수아아빠
우리동네 고기집 삼겹살 8000원 이라는 메뉴판 볼 때마다 3500원 짜리 메뉴판이 기다려 지네요...
그래도 8000원 짜리가 맛은 있더군요..
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18:00
2006.03.22.
[서경]지뇽
대패 삼겹살...양도 적고 질겨서 잘 안먹습니다....예전엔 싼맛에 몇번 먹어보긴 했네요...

뽈살 엊그제 먹으면서 물어보니 관자놀이라 하더군요...ㅋㅋ

언제 야스리님 가게 함 가야할텐데요..^^
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00:18
2006.03.23.
취소
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