서경맛집 경기도 / 화성시 / 백년 꽃게장
- [서경]팬케이크™
- 조회 수 2276
- 2012.05.03. 01:01
1.상호: 백년 꽃게장(031-354-8586)
2.주소: 경기도 화성시 팔탄면 월문리 227-8
3.메뉴: 꽃게장 대 - 1인분 23000원 (돌솥밥)
소 - 1인분 16000원
궁평항 가는 길에
맛있다고 하여 지난 4월에 가본 곳입니다.
싱싱한 암꽃게가 무척 맛있더라구요.
옹진군 연평도에서 직접 잡은 것을 사온다고 하네요.
꽃게장 좋아하심 함 가보실만한 곳입니다.
1인분에 1마리씩 나오는데요.
따뜻한 돌솥밥에 먹으니 더욱 맛있는 듯합니다.
판매도 하던데요.
큰 것 5마리: 9만원
작은 것 5마리: 5만5천원.
전국에 택배로도 보내더라구요.
어머니에게 9만원짜리 주문시켜 드렸는데요.
무척 맛있다고 좋아하셨어요.
20년 되었다고 합니다.
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근데 시중에서 파는 꽃게장은 집에서 만드는 것과 달리
간장을 여러 번 달여붓는 게 아니고 맛도 심심해서
3일 정도는 냉장실에 두고 먹고,만약에 3일이 지날 것 같으면
게는 냉동에 간장은 냉자에 두었다가 드셔야 합니다.
간장물은 버리지 마시고 요리용으로 쓰면 됩니다.
멸치볶음,우엉 조림 등등
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