ㅁㅁ체인점 커피서 식중독균 발견...ㅁㅁ
- [경]카리스마쫑
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패스트푸드 체인점 판매 아이스커피서 식중독균 발견
유명 커피전문점과 패스트푸드체인이 판매하는 아이스커피 등에서 식중독균이 검출됐다. 식품의약품안전청은 녹색소비자연대와 공동으로 전국 153개 커피전문점과 패스트푸드점에서 판매하는 아이스커피와 팥빙수 등 300건의 제품을 조사한 결과 11개 업체 18개 매장에서 식중독균 또는 기준치를 초과하는 세균이 검출됐다고 26일 밝혔다.
스타벅스 매장 1곳의 얼음에서는 식중독균인 황색포도상구균과 함께 1㎖당 1200개(기준 100개/㎖)가 넘는 세균이 검출됐다. 롯데리아 매장의 얼음에서도 허술한 위생 상태를 나타내는 대장균군이 자라고 있었으며 1㎖당 무려 3400개의 세균이 검출됐다. 1㎖당 수천개의 세균은 곧바로 식중독을 일으키지는 않지만 단시간에 식중독을 일으킬 수 있는 양으로 증식 가능한 것이다.
이 밖에 세계적인 체인 맥도날드와 버거킹, 던킨도너츠, 커피빈을 비롯해 엔제리너스, 할리스, 탐앤탐스, 로즈버드, 스위트번스 매장 각 1~3곳도 세균 부적합 판정을 받았다.
식약청은 이들 매장에 대해 행정처분을 의뢰하고 손 씻기 교육 등 종업원 개인위생 관리를 철저히 할 것과, 매장에서 사용되는 조리기구 등은 반드시 사용 전후에 소독하도록 지시했다. 적발된 매장 명단은 식약청 홈페이지 www.kfda.go.kr에서 확인할 수 있다.
어째 나날이 흉흉해지는건지..
유명 커피전문점과 패스트푸드체인이 판매하는 아이스커피 등에서 식중독균이 검출됐다. 식품의약품안전청은 녹색소비자연대와 공동으로 전국 153개 커피전문점과 패스트푸드점에서 판매하는 아이스커피와 팥빙수 등 300건의 제품을 조사한 결과 11개 업체 18개 매장에서 식중독균 또는 기준치를 초과하는 세균이 검출됐다고 26일 밝혔다.
스타벅스 매장 1곳의 얼음에서는 식중독균인 황색포도상구균과 함께 1㎖당 1200개(기준 100개/㎖)가 넘는 세균이 검출됐다. 롯데리아 매장의 얼음에서도 허술한 위생 상태를 나타내는 대장균군이 자라고 있었으며 1㎖당 무려 3400개의 세균이 검출됐다. 1㎖당 수천개의 세균은 곧바로 식중독을 일으키지는 않지만 단시간에 식중독을 일으킬 수 있는 양으로 증식 가능한 것이다.
이 밖에 세계적인 체인 맥도날드와 버거킹, 던킨도너츠, 커피빈을 비롯해 엔제리너스, 할리스, 탐앤탐스, 로즈버드, 스위트번스 매장 각 1~3곳도 세균 부적합 판정을 받았다.
식약청은 이들 매장에 대해 행정처분을 의뢰하고 손 씻기 교육 등 종업원 개인위생 관리를 철저히 할 것과, 매장에서 사용되는 조리기구 등은 반드시 사용 전후에 소독하도록 지시했다. 적발된 매장 명단은 식약청 홈페이지 www.kfda.go.kr에서 확인할 수 있다.
어째 나날이 흉흉해지는건지..
댓글 4
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초보라고님이 컨백하신줄 알았어요..
중앙진에서 태클 들어갈텐데요..ㅋㅋ
대부분 제빙기 소독을 안해서 발생하는 경우가 많죠...
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