●올해 동지 時는 2007년 12월 22일 오후 3시 8분이랍니다.

옛사람들은 한 해의 시작을 동지로 여긴 것 아시죠?
낮이 길어지는 날이므로 양기가 솟는 날, 즉 한 해의
시작으로 여겼던 것이랍니다.


동지시가 오늘 오후라서................
그래서 오늘 동지 팥죽을 먹는 날이라네요.....
저는 오곡밥처럼 전날 먹는 줄로 알았답니다.


●오늘 팥죽데이라고 해서 여러 행사가 있었나봐요...
팥죽이 몸에 좋은 것은 다 아시죠?....



●팥은요, 중성지방을 막고 해독이나 술깨는 데도 좋답니다.
팥의 주효능은 이뇨 작용인데요. 비장과 위장을 튼튼하게 해주므로
소양인에게 특히 좋은 식품이랍니다. 부종 때문에 고민이라면 밥에
검정콩과 붉은팥을 적절히 섞어 먹으면 좋답니다. 검정콩과 붉은팥은
이뇨 작용은 물론 소화도 돕는다네요.



●또한 팥에는 콜린도 풍부하게 들어있는데,
간장에 지방이 축적되면 간장의 세포가 파괴되어 간경화에 이르게 되는데,
콜린은 중성지방이 쌓이는 걸 막아 주는 역할을 한답니다.
또한 팥은 구토를 멎게 하고 갈증을 풀어 주며 열을 식혀 주므로
술 깨는 데에 좋을 뿐만 아니라 과음으로 인해 생긴 주갈(酒褐)에
효과가 있다네요.



●특히 비타민B1이 부족하면 식욕부진, 피로감, 수면장애, 기억력감퇴,
신경쇠약 등이 나타나는데, 팥은 이러한 증세의 예방과 퇴치를 도우므로
신경을 많이 쓰는 정신근로자나 수험생 등에게 더더욱 좋답니다.



●저는 오늘 팥죽 대신에 김치 만두 만들어 쪄 먹었네요....
팥죽은 낼이나.......한 그릇 사먹어야 겠어요..........