![[충]Tommy](http://www.kiasportage.net/files/member_extra_info/profile_image/996/893/008/8893996.jpg?20110926145103)
자유 매운음식이 주력인 음식점들 타격좀 받을듯..
- [충]Tommy
- 조회 수 213
- 2010.09.06. 19:36
![](/files/attach/images/11329275/123/730/012/14950851744c30abd7dd760.jpg)
||0||0안녕하셔유 토미여유.
다름이 아니라, 뉴스를 보니 캡사이신(고추원액) 이 암을 촉진시킨다는 연구 결과가 뉴스에 나오네유.
지가 지인들 한테는, 가끔씩 말씀드렸었쥬, 왠만 하면 드시지 말라고...
속 버리는건 둘째 치고, 매운것이라는게 중독성이 있어서, 계속 악순환의 반복이죠.
현재 지역 곳곳마다 있는, 매운등갈비, 매운닭볶음탕.. 이런거 드셔보시면 아시겠지만 전부 캡사이신을 사용하죠.
청양고추를 쓰자니, 원자재식재료 비용이 너무 올라가는 탓도 있지만, 더 자극적이게 하려면 이거 한방이면 쉽거든요.
암튼, 암도 문제지만, 건강을 위해서 너무 자극적인 음식음 삼가해주세요^_^
참고로 저희 냉짬뽕은 청양고추로...실패에 실패를 거듭해서 만들어낸..양념입니다 -0-
- 14950851744c30abd7dd760.jpg (File Size: 307.2KB/Download: 3)
댓글
10
[충]자룡
....[충]
[충]소이아빠
[충]실크로드
[충.서]나노사시
[충]물파스
[충]원앙새
[충]호동냠냠[S™]
[충]찰스-황준철
[충]호호만두情
![[충]자룡](http://www.kiasportage.net/files/member_extra_info/profile_image/257/914/008/8914257.jpg?20150616010726)
19:39
2010.09.06.
2010.09.06.
![....[충]](http://www.kiasportage.net/files/member_extra_info/profile_image/017/879/008/8879017.jpg?20110829164127)
19:48
2010.09.06.
2010.09.06.
![[충]소이아빠](http://www.kiasportage.net/files/member_extra_info/profile_image/617/910/008/8910617.jpg?20110827091318)
20:35
2010.09.06.
2010.09.06.
20:51
2010.09.06.
2010.09.06.
으흐...저희집도 청양고추 사용합니다 ㅋ
국물맛을 느끼는 음식은 캡사이신을 사용하면 별로라고 하죠
저희집 매운탕도 그렇고... 짬뽕같은 경우도 국물이 맛을 좌우하죠
한국인들이 워낙 국물있는 음식을 좋아하기에 뭐... 그나마 다행이죠
매운과자라던가....매운 패스트푸드..이런건 좀 피하는게 좋죠
튜닝개 3년이면 배기를 뽑는다고 음식점 아들이라 주워들은거 주절거려봤네유;;;
국물맛을 느끼는 음식은 캡사이신을 사용하면 별로라고 하죠
저희집 매운탕도 그렇고... 짬뽕같은 경우도 국물이 맛을 좌우하죠
한국인들이 워낙 국물있는 음식을 좋아하기에 뭐... 그나마 다행이죠
매운과자라던가....매운 패스트푸드..이런건 좀 피하는게 좋죠
튜닝개 3년이면 배기를 뽑는다고 음식점 아들이라 주워들은거 주절거려봤네유;;;
21:35
2010.09.06.
2010.09.06.
![[충]물파스](http://www.kiasportage.net/files/member_extra_info/profile_image/162/860/008/8860162.jpg?20110820235924)
21:44
2010.09.06.
2010.09.06.
![[충]원앙새](http://www.kiasportage.net/files/member_extra_info/profile_image/654/899/008/8899654.jpg?20111115103149)
22:29
2010.09.06.
2010.09.06.
![[충]호동냠냠[S™]](http://www.kiasportage.net/files/member_extra_info/profile_image/297/881/008/8881297.jpg?20110830124155)
22:51
2010.09.06.
2010.09.06.
![[충]찰스-황준철](http://www.kiasportage.net/files/member_extra_info/profile_image/579/907/008/8907579.gif?20110927191111)
캡사이신;;
방송 지대로 타야 되는데;;ㅎㅎ
대표적으로 여러분들 주변에서 접하는 매운 라면..(여긴 90%이상 캡사이신이라고 보시면 됨..)
제가 예전에 스키장에서 일할때 정상에서 팔던 라면에는 100%캡사이신으로 매운맛 냈쥬..ㅡㅡ^:;
방송 지대로 타야 되는데;;ㅎㅎ
대표적으로 여러분들 주변에서 접하는 매운 라면..(여긴 90%이상 캡사이신이라고 보시면 됨..)
제가 예전에 스키장에서 일할때 정상에서 팔던 라면에는 100%캡사이신으로 매운맛 냈쥬..ㅡㅡ^:;
23:30
2010.09.06.
2010.09.06.
![[충]호호만두情](http://www.kiasportage.net/files/member_extra_info/profile_image/060/884/008/8884060.gif?20111001184359)
04:33
2010.09.07.
2010.09.07.
먹지 말아야 겠네요.