저도 집에 스캐너가 없어서.. 가끔 책을 디카로 담을때가 있는데요.
저 같은 경우에는 다음과 같이 합니다.
삼각대를 이용하시구요. 플래쉬는 끈상태에서 스탠드 조명을 이용하시면...
반짝거리는 책도 그런대로 볼만하게 나오더군요.

맛있나요...? 못먹어본게 대부분이네요..^^

가만... 여기 참 자동차 동호회죠?
먹거리 동호회로 변신? ㅋㅋㅋ

음... 마님께 한권 사드려야 겠네여...

^0^ 오매, 당장 그 책을 사러 가야겠네요......ㅋㅋ 먹음직스러워 보이네요.......절음식 맛있지요......담배학가고 하지만 절음식 절대 안 먹는 사람두 있지요.....모태 기독교 신앙이 돈독한 울남편은 관악산 연주암에 올라가서두.....절대 안 먹고 온다는......ㅋ

요즘 사찰음식이 유행이네요..
얼마전에 우리 마나님 절밥이라고 하는 TV프로그램에 나왔었는뎅...

^0^ 산초가 뭔지 지금 사진상으로 첨 봤네요......열매 같이 생겼네욤......그런데 토마토까지 장아찌라니 신기하네염......당귀잎과 곰취잎, 죽순 장아찌가 맛나보이네요.....

추어탕 먹을 때 넣는 게 산초가루잖아요?

^0^ 그러네요......가루만 봐서 열매는 첨 봤다는......

근데
너무 짠 음식은 몸에 안 좋지 안나요??
저는 솔직히 짱아치 종류를 잘 안먹거든요...

^0^ 행복한 천사님......요즈음은 장아찌도 짜게 담지는 않는답니다......저희집은 맵지도 않고 자지도 않게 무척 담백하게 싱겁게 먹는 편인데요.......약간 심심할 정도로 담급니다.......단 오래 저장은 못 하죠......기껏해야 냉장고에서 1-2달.....

행복한 천사님//
저는 佛子는 아니지만 아마 寺刹의 스님들이 예부터 저장식품을 만들기 위해 장아찌 문화가 발달한 게 아닌가 싶고, 실제 제가 곰취를 책 내용 그대로(중량까지 똑같이) 담근 적이 있는데 너무 짜더라구요. 그래도 곰취의 향이 좋아 버리긴 뭣하고 해서 물에 헹구고 잘게 잘라 깨 좀 버무리고 조금씩 먹으니까 아주 별미더군요.

마찬가지로 약술도 독주를 쓰는데 마실 때 희석하거나 살짝 끓여서 마시는 방법도 있습니다.