자유 허브삼겹살의 오묘한 맛...
- DODGE™[NOS]
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- 2005.02.20. 00:53
![](/files/attach/images/9836018/074/901/009/3112_4.jpg)
허브삼겹살에 소스와 콩가루를 발라서 상추샐러드에 먹으면 둘이먹다 하나가도 모릅니다...
저는 회사가 근처에 있어서 가끔 직원들하고 회식을 합니다...2인석이상룸은 예약을 하셔야 됩니다....
고기집 분위기도 일짱입니다...특히나 고기를 다드시고나올때 카운터옆에 옷에 고기냄새 제거기가 있어요...
* 구이 삼국지
돈국(돼지나라), 압국(오리나라), 우국(소나라)이 만났다. 그래서 구이 삼국지.
콩가루와 소스에 찍어먹는 허브 삼겹살~ 부드러운 고기살과 은은하게 입 속에 퍼지는 허브향이 일품! 구이 삼국지는 이름만큼이나 눈길을 끄는 것들이 많다.
우선 문경새재에 있는 '태조왕건' 촬영장을 둘러본 뒤 아이디어를 얻었다는 막사형 홀과 서울 올림픽 때 쓰였다는 북을 입구에 비치, 손님들에게 또다른 볼거리를 제공한다.
막사형 홀은 크게 서라벌 황성, 대야성, 송악성, 금성으로 이뤄져 있다. 이 막사형 홀의 경우 조촐한 시간을 원하는 이들은 커튼을 내리고 오붓한 시간을 가질 수 있어 좋다.
또한 일명 '용의 북'이라 불리는 북은 소원 성취를 할 수 있다고 해서 손님들에게 인기.
이 곳의 추천 메뉴는 뭐니뭐니 해도 허브 삼겹구이.
허브가루가 뿌려져 있는 삽결살을 지글지글 불판에 구운 후 콩가루에 버무려서 유자청 소스를 찍어 먹으면~ 삼겹살의 오독오독 씹히는 맛과 콩가루의 고소함, 거기다 유자의 시큼한 맛까지 즐길 수 있다. 이 때 구이용 늙은 호박이 같이 나오는데 삼겹살과 같이 익혀 먹으면 그 맛이 일품이다.
그리고 또하나 삼겹살에 없어서는 안 될 알싸한 메뉴 왕건주가 있는데 사과+식초+참이슬로 이루어진 깔끔한 술맛이 애주가들에게 인기만점.
단체의 경우 예약을 하는 것이 좋으며, 주중보다 주말이 조금 한산하다.
매장정보
전화 : (02) 528-3345
영업 : 11:30 ~ 23:30
예약 : 가능
주차 : 가능
카드 : 가능
위치
주소 : 서울시 강남구 대치동 944-31 섬유센터빌딩 지하 1층
가는길 : 삼성동 현대백화점 맞은편. 섬유센터빌딩 지하 1층
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