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올갱이하면,원래 물 맑은 곳인 충청북도에 많다고 해요..
올갱이는 사투리이고 표준어로는 다슬기라 합니다.
말하자면 민물 고동이지요......

그래서 수안보나 괴산에 가면 올갱이 해장국집이 많더라구요.
그러나 먹어 볼 엄두는 못 냈는데,친정집 근처인 궁동에


궁동이라 하면, 오류역과 온수역 사이를 말합니다.
세광보난자 병원 바로 옆에,연세 중앙교회 바로 전에
있는 곳인데요..

호기심에 함 들어가 먹어봤는데, 시원한 맛이 일품이네요.
들어간 것은 부추 뿐인데도 아주 맛있고 시원합니다.


원래 다슬기는 간와 지방간,황달에 좋다고 합니다.
그리고 다슬기가 간디스토마 중간 숙주이므로 날 것으로 먹음 클나지만
익혀서 드시면 간에 아주 좋다고 하니까요...간숙주라는 것을 보아
간에 좋다는 역설적인 이유가 되지요....

올갱이국 좋아라하심 함 가보세요....


집은 허름하지만 점심에 직장인들이 무지하게 몰리는 것으로 보아
제법 잘 하는 집 같아요. 담에 또 먹으러 가야 할 것 같아요..

자세한 설명은 서경맛집에 있습니다.

http://www.kiasportage.net/bbs/bbs.php?id=sk_dmap&no=604