자유 [오늘 점심은?] 월남쌈...
- 〔서경〕원폴
- 조회 수 278
- 2010.04.17. 13:46
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[서경]위한
13:47
2010.04.17.
2010.04.17.
취향에 따라 만들면 되는데요....
일단 배나 사과 같은 과일을 갈아 넣고
까나리액젓 같은 젓갈류(아주 비리지않은....)로 간을 보고
청양고추 잘게 썰어 아주 약간
깨도 좀 넣으면 좋구요...
겨자를 첨가해도 됩니다.
원래 월남쌈이 약간 비린....듯한 향취가 나는데....젓갈 영향입니다.
그게 싫으면 빼도 되구요.....근디 그게 맛의 비법?일 수 있습니다.
암튼....오야 맘입니다....ㅎ
일단 배나 사과 같은 과일을 갈아 넣고
까나리액젓 같은 젓갈류(아주 비리지않은....)로 간을 보고
청양고추 잘게 썰어 아주 약간
깨도 좀 넣으면 좋구요...
겨자를 첨가해도 됩니다.
원래 월남쌈이 약간 비린....듯한 향취가 나는데....젓갈 영향입니다.
그게 싫으면 빼도 되구요.....근디 그게 맛의 비법?일 수 있습니다.
암튼....오야 맘입니다....ㅎ
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2010.04.17.
2010.04.17.
플리즈~!