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스포넷 서경광역 게시판    서울특별시와 경기도내에 거주하시는 스포넷 회원을 위한 광역게시판입니다.

[서경]팬케이크™

자유 고혈압,고지혈증,당뇨에 좋은 양파 장아찌....








●제가 자유 게시판에
침묵의 살인자인 고혈압에 관한...
글을 실었는데요.............

http://www.kiasportage.net/zboard/spboard.php?id=free_bbs&no=54038



●고혈압이나 당뇨 다이어트 등에는 양파가 젤 좋은데요.
피를 맑게 하기 때문에 고혈압,고지혈증,당뇨에 아주 좋답니다.

그런데 날양파를 드시기 좀 꺼려 하시는 분들이 계신데....
이럴 경우엔 장아찌를 만들어 드심 좋아요...



●담는 방법도 아주 간편합니다.

①양파는 작은 것으로 사서 1/4 정도로 자르고 마늘쫑도 먹기 좋은 크기로 자릅니다.
②물6컵, 소금 2/3컵, 설탕1컵. 빛깔을 위한 진간장 1/3컵을 넣고 끓으면
식초1컵을 부은 후에 식혀서 따라 붓습니다. 식초는 다 끓은 마지막에 넣으세용.....
③3-4일 후에 다시 한 번 끓여서 식혀 붓습니다.

고추나 무 장아찌도 마찬가지입니다.


●더 궁금하시면....자세한 것은 서경맛집 참조하세요.....
http://www.kiasportage.net/zboard/spboard.php?id=sk_dmap&no=377     



●건강은 식습관에서부터 챙겨야 할 것 같아요.....




[서경]팬케이크™

기쁨 반올림,슬픔 반내림!

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  1. 새장아찌.jpg (File Size: 76.1KB/Download: 3)
댓글
9
[서경]김서방
[서경]김서방
양파 짱아찌 저거 삼겹살 먹을때 마늘과 함께 싸먹으면.. 깔끔하고 죽입니다. ㅎㅎ
어머니가 보내 주셔서 요즘 열심히 삼겹살 먹는중.. 근데.. 삼겹살 넘 비싸용. ^^
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11:24
2008.06.25.
[서경]솜사탕
양파짱아치! 맛나죠~
전 콜레스테롤 수치가 높다하여 요즘 양파즙을 먹고 있지요. 다이어트에도 도움이 좀 되어주려나? ^ ^
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11:40
2008.06.25.
[서경]팬케이크™
[서경]팬케이크™
솜사탕님! 양파즙도 좋지만 양파는 마늘과 달리, 익힌 것보단 생것이 훨 좋답니다.
양파를 잘게 썰어 쌈장에 찍어 먹으니, 먹을만 하던데요...약이라고 생각함...못 먹을 것도 없죠.
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11:56
2008.06.25.
[서경]팬케이크™
[서경]팬케이크™
양파의 퀘르세틴 성분은 탁한 혈액이나 손상된 혈관을 회복시키고, 황산화 작용으로 동맥경화를
방지하는 효능이 있고, 매운맛을 내는 유화 프로필 성분은 혈액 속의 포도당 대사를 촉진해 혈당치를
낮춰 준답니다. 혈액을 맑게 하기 위해서는 하루 50g 정도의 양파를 먹어야 하는데, 중간 크기 양파의
4분의 1 정도에 해당한다네요. 그러나 유화 프로필 성분은 가열을 하면 파괴되므로 생양파가
좋다는 이야기랍니다........
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12:27
2008.06.25.
[서경]발랄™
아우..전부 제가 좋아라 하고 맛나게 먹는 짱아찌네요..^^ 팬케익님 집에서 살고싶은 1人 ㅋㅋㅋ 어떡해 방하나 남는거 있음 하숙이라도 놓으시죠...ㅎㅎ 쩝....완전 맛나겠네요....저건마 있음 밥한공기 뚝딱일듯...^^
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12:56
2008.06.25.
[서경]오설록
고기먹을대 양파 많이 먹구있읍니다...양파 짱아치두 요새 주는곳 많던데요..
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13:11
2008.06.25.
[서경]루루
몸에 조은음식이네여.....
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13:13
2008.06.25.
[서경]팬케이크™
[서경]팬케이크™
저야 원래 먹고 죽은 귀신이 때깔도 좋다고, 먹생먹사로 먹는 데에 목숨걸자는 주의였으나..
요즈음은 많이 자제하고 있네요.......가능하면 외식 자제......이제는 뒤늦게 다이어트를 위해....
그나저나.............요즈음 바쁜데다가....배까지 고프니 입술도 부르트고, 정말 기운이 없네요....
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23:33
2008.06.25.
취소
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