자유 방치하다보니 그만..ㅠㅠ
- [서경]토시리™
- 조회 수 280
- 2008.06.18. 15:20
시골에서 부모님이 매실 농사지어 보내주신건데....
매장에 오는 횐님들 조금씩 퍼주다가 남는거 그냥 방치하다보니 매실이 다 익어버렸네요....
버릴까 생각하다 부모님 아시면 서운해 하실것 같아 소주부었습니다.
매실 깨끗이 씻어 생수통에 넣고 막소주 사다가 설탕과 함께 재웠는데....
이거 언제쯤 먹을수 있으려나....?
다음에 맛이 잘 들면 매실주 번개 꼭 주최해서 함께 나눠먹도록 하지요....
음.. 아마 추석이나 지나야 되지 않을까 싶긴한데....ㅋㅋㅋ
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2008.06.18.
2008.06.18.
어우..저 소주봐.....걍 보기만해도 취한다는......!! 술 약한 한사람..!!! 형님 제가 2잔은 먹을수있어요...기분좋을때는 한병까지도..ㅎㅎㅎ 근데 저래 담아놓으니 이쁘네...통만 쫌더 이뻤어도..^^
19:15
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2008.06.18.
2008.06.18.
21:39
2008.06.18.
2008.06.18.
00:03
2008.06.19.
2008.06.19.
매실주 1/1이 가장 적합하죠.
매실1키로 설탕(중백..갈색)1킬로...
일반적으로 3개월정도 숙성해야 제 맛이 남..
그 이상 두면 맛이 구려짐...
매실1키로 설탕(중백..갈색)1킬로...
일반적으로 3개월정도 숙성해야 제 맛이 남..
그 이상 두면 맛이 구려짐...
00:33
2008.06.19.
2008.06.19.
08:51
2008.06.19.
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