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[서경]팬케이크™

자유 울나라는 왜? 대를 이어 전통이 이어지지 않을까요?











●흑석동 1번지가 주인이 바뀌었대요.

흑석동 1번지...
40여 년의 긴 세월을.....
싱싱하고 맛난 해물을 저렴하게 베푸시던
노부부께서 건강이 나빠지셔서, 장사를
그만 두셨답니다. 결론은 맛이 달라졌다는 것이죠.



●문 닫은 뚝섬의 유명한 복성원

짬뽕이 무척 맛있었는데, 어느 날
요리먹고 파서 찾아갔더니,
아예 가게가 없어졌더라는 것..

역시 건강이 안 좋았던 노부부가
가게문을 닫은 것이죠..할 수 없이 한양대 앞
동승관으로 갔었더랍니다............



●굴러온 돌이 박힌 돌을 내몰아....

오늘은 정말 올만에 은마 상가에 갔어요.
은마 상가는 예전 개포동에 자리잡은
87년부터 다니기 시작했더랍니다.

낙원떡집,민속떡집,반찬 가게 진수성찬..
등이 유명했었거든요......



●오늘 가보니 새로운 떡집,반찬 가게들이
너무나 화려하고 크게 자리를 잡아서...

예전 명성을 떨치던 가게들이 오히려 작고
초라해 보이더라구요......


도대체 떡을 해야 하는데
어느 집에서 해야 하는지 헷갈릴 정도로....


●얼핏 눈에 들오는 게..............
반찬 가게가 5-6곳, 떡집도 5-6곳
부침개 전문집도 3-4 군데나
국 전문으로 파는 국방도 하나................

보름날 나물을 사러 온 사람들로
와글짝바글짝.................


●그것보다 은마상가 하면 추억의 밀가루
떡볶이가 유명하답니다......

라볶이에 치즈를 얻은 치즈라볶이....무척 맛났었는데
갑자기 라볶이 생각도 나고....

지하상가의 유명한 산월 수제비 생각도 나고....
맛나던 보쌈집 생각도 나고................


●은마상가에 가보니
옛추억이 솔솔나더라구요.........

유명 가게가 있다면 대를 이어 변함없는 맛으로
이어진다면 좋을텐데.....나이가 드셔서 그만 두거나 주인이
바뀌어 맛이 달라지는 것 정말 맘이 아프네요....





[서경]팬케이크™

기쁨 반올림,슬픔 반내림!

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  1. 새사진흑석동_1번지.jpg (File Size: 177.1KB/Download: 4)
  2. 새사진동승관.jpg (File Size: 152.8KB/Download: 1)
댓글
3
[서경]Bendeng™
그러게요
음식은 모니모니해도 이어져내려오는 손맛인데 말입니다
이 댓글을 신고합니다. 취소 신고
08:28
2008.02.22.
[서경]팬케이크™
[서경]팬케이크™
.....은마 상가에 가서 가래떡 두 말,인절미 반 말,콩찰떡 반 말 맞추고..
왔네요....낼 저녁 아버님 생신이라......88세 생신이신데.....올해 자꾸 아프셔서...마음이......
언제까지 생일상을 차려드릴 수 있을까 하는 안타까움이죠.....
이 댓글을 신고합니다. 취소 신고
13:45
2008.02.22.
네티러브
네티러브
근대화 과정에서 굴절 많고 왜곡된 삶과 역사 때문에 그럴 것입니다.
가난을 탈피하고 먹고 사는 문제 해결만을 위해 성장위주의 정책이나 제대로된 과거사 정리가
없었던 것들도 " 과거 것들은 무조건 지우고 버릴 것들. 새술은 새푸대에 .. " 이런 논리로만
뿌리 깊게 작용하다보니 정작 뿌리 없는 나무들이 많죠.

대를 잇는 것만 없는게 아닙니다. 옛것. 전통문화. 한국적인 요소는 죽여가면서
관광자원이나 한국다운 랜드마크를 찾는다고 또 헛돈 들이고 있죠.

남대문처럼 불타는 것에 눈물 흘리지만, 대책도 없고 국보2호에 대한 관심도 없습니다.
사회 전반의 인식이나 시스템의 문제로 제대로된 국가적 비전이나 기준 제시가 없다보니
오래되면 버려야 하는 것쯤으로 인식되는 것중에 하나가 아닌가 싶은 아쉬움이 듭니다.

과거와 현재의 문화가 공존하며 희소가치. 전통가치로 얼마든지 육성하고
성장 시킬 수 있는데 말이죠. 아쉬운 부분입니다.
이 댓글을 신고합니다. 취소 신고
14:00
2008.02.22.
취소
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