[음식]일본식 된장국 미소시루??
- [충]내수읍
- 1985
- 6
http://board.miznet.daum.net/gaia/do/cook/recipe/mizr/read?articleId=10547&bbsId=MC001
일본식돈가스집에서나먹어보던 국인데요
얼마전 와이프가 친구네가서 해준걸먹고 애들도 잘먹는다구괸심있어하네요
저희집은 집된장과쓴맛을좀없애려구 식당용된장을섞어서국을끓이거둔요
아니면 집된장으로 시금치국이나 근대국을..
이게맛이란게 감칠맛은좀없잖아요 애기들때메 조미료도거의않쓰구..
일본된장국이어ㄸ너건가 마트서찾다가 일회용식으로나온걸찾아서 일단맛봤는데요
돈가스집보단맛있네요??[화학조미료의힘인가요;;]
궁금한건요 이게 마트서보니 팩이나 유리병에 생???된장으로도팔더라구요
이거 애기들한테먹여도 문제없는건가요?? 위에블로그는 분말식을 사용하는데요
분말식이좋은건가요??
아님우리된장마냥 비닐팩이나 유리병에생으로있는걸써야하나요??
분말국한번먹어본게끝이라;; 딸이4살인데요 김치며 버섯등않가리다가
요센 시금치만먹고.....생김 싸서먹거나...멸치만주워먹네요;;영유아어린이집에선더맛있는걸주나;;
일본식돈가스집에서나먹어보던 국인데요
얼마전 와이프가 친구네가서 해준걸먹고 애들도 잘먹는다구괸심있어하네요
저희집은 집된장과쓴맛을좀없애려구 식당용된장을섞어서국을끓이거둔요
아니면 집된장으로 시금치국이나 근대국을..
이게맛이란게 감칠맛은좀없잖아요 애기들때메 조미료도거의않쓰구..
일본된장국이어ㄸ너건가 마트서찾다가 일회용식으로나온걸찾아서 일단맛봤는데요
돈가스집보단맛있네요??[화학조미료의힘인가요;;]
궁금한건요 이게 마트서보니 팩이나 유리병에 생???된장으로도팔더라구요
이거 애기들한테먹여도 문제없는건가요?? 위에블로그는 분말식을 사용하는데요
분말식이좋은건가요??
아님우리된장마냥 비닐팩이나 유리병에생으로있는걸써야하나요??
분말국한번먹어본게끝이라;; 딸이4살인데요 김치며 버섯등않가리다가
요센 시금치만먹고.....생김 싸서먹거나...멸치만주워먹네요;;영유아어린이집에선더맛있는걸주나;;
댓글 6
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일본식 불고기집에 갔다가
식사로 미소 넣고 끓인 된장밥이란걸 먹은 뒤로
바리 미소 사다가 집에서 간단하게 한끼 해결할때 먹는데
먹을만하더군요
그냥 미소국 끓일때는 밍밍해서 된장이랑 약간 혼합해서 쓰는게 맛나더군요
식사로 미소 넣고 끓인 된장밥이란걸 먹은 뒤로
바리 미소 사다가 집에서 간단하게 한끼 해결할때 먹는데
먹을만하더군요
그냥 미소국 끓일때는 밍밍해서 된장이랑 약간 혼합해서 쓰는게 맛나더군요
제입맛이덕분에싱거워졌어요..ㅠㅠ
아네;;
흠....달달한게맛나던데 애들한테는별루않좋을꺼같기두해서요;;
흠....달달한게맛나던데 애들한테는별루않좋을꺼같기두해서요;;
미소 된장국은 엷은 색과 붉은 색이 있는데 붉은색이 맛나구요.
우리나라 된장과는 달리 찌개는 안 되구요. 시금치나 미역 등을 넣고 살짝 국처럼 끓여야 합니다.
달달해서 애들은 좋아라 하지만,가끔 먹음 모를까, 자주 먹음 영 달착지근한 게 영 아닌던데요.
집된장이 짜거나 맛없음 섞어 드셔도 됩니다...우리 된장에 조금 섞어 드심 괜찮아욧.
우리나라 된장과는 달리 찌개는 안 되구요. 시금치나 미역 등을 넣고 살짝 국처럼 끓여야 합니다.
달달해서 애들은 좋아라 하지만,가끔 먹음 모를까, 자주 먹음 영 달착지근한 게 영 아닌던데요.
집된장이 짜거나 맛없음 섞어 드셔도 됩니다...우리 된장에 조금 섞어 드심 괜찮아욧.
제가원한답변입니다;;;
역시 이모님이세요^^
오늘사왔는데 일번몰루머라머라써있는데;;
얻그제먹은 분말이름기억더듬어서비슷한걸샀는ㄷ...
연한맛이네요..ㅎㅎㅎ
역시 이모님이세요^^
오늘사왔는데 일번몰루머라머라써있는데;;
얻그제먹은 분말이름기억더듬어서비슷한걸샀는ㄷ...
연한맛이네요..ㅎㅎㅎ
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된장국도 그냥 어른들이랑 같이 먹기보단..
따로 된장을 덜 풀거나.. 아이용 된장이 따로 판매 된다고 하는거 같은데요..
그런걸로 끓여주세요~~
인스턴트는 말안해도 해로운거 아실테고..
염분 1일 권장 섭취량이란게 어른과 아이가 다르듯이..
어른이 먹는거 똑같이 먹이면 염분 과다 섭취가 될수 있습니다~
참고로 저희집은.. 아이와 함께 먹는 반찬은 아이위주의 간을 맞춰서 먹지요..
그 반찬들은 다 싱겁습니다... 생선도 소금간 안된거, 국도 밍밍하고,, 등등.. 전 따로 제것만 소금 추가해먹지요;;
암튼 아이가 염분을 과다 섭취하게 되면.. 성장 발달에 지장을 준다고 들었습니다~
대표적인걸 꼽자면 키가 덜자란다.. 라는.. 이죠.. ^^;
참고만 하세요~
육아는 누가 정답이란건 없고 남이 하는 얘기는 참고사항이고, 부모가 하는게 정답이죠~ ^^*