우선 글을 쓰기전에 저는 참고로 중국집을  운용 한다는 것 을 알려드립니다..

우연치 않게 얘기를 들어서 tv를 보게 되었는데요..

중국집의 주방의 불청결에 대해서 방송을 하는것 같더군요...

뭐 이미 알고 있던....내용이니 그리 놀랍지는 않았습니다...

보통 중국집은 크게 3분류로 구분되는데 , 배달전문만 하는 ( 라면집 , 호떡집 ) 배달과 홀을 겸용으로 운영
하는 ( 반요리집) , 그리고 요리만 홀손님만 받는 곳은 (요리집) 이렇게 나눌수 있죠.

뭐 TV에 방영됐던데로 거의 그렇다고 보시면 되죠...

자잘한 조그만 집들은말이죠...

그런데 문제는 그것이 아니라 처음 방송내용과는 달리 갈수록 자장면은 못먹을 몹쓸 음식처럼 유도를 하더군요...

슬슬열이 받기 시작하더군요...

저는 개인적으로 음식고발 프로그램을 지지하는 사람중에 하나입니다.

하지만 소비자고발이라는 프로그램은 너무 하다 싶을 정도이긴하지만,  어쨋든 지지하는편이죠..

이유는.. 그렇게 해서라도 소비자들이 조금이나마 바른선택을 하길 바라는 마음이였죠..

인구대비 이렇게 음식점이 많은 나라는 우리나라 밖에 없지요... 그래서 경쟁력이 떨어지는 음식점들은

정리가 되야 한다고 생각해서 였습니다

뭐.... 말이 길어졌는데요..

중식에 대한 선입견과 이미지 이것은 이미 너무 깊이 뿌리박혀 있어서 참 운영하는데 어려움이 많습니다..

그러나  제일 열받는 것은 "짱게" 라고 아무 생각없이 부르는 사람들이 문제지요...

산업체 다니면 공장근무자들보고 공돌이 라고 하면 기분이 좋을까요?

뭐 이미 뿌리 박혀 버린 중식을 하찮게 보는 이미지에서 나온 단어라서 고쳐지기는 어렵다고 보지만요..^^;;

하지만 회원분들 만큼이라도 그렇게 부르는 분들은 없기를...^^;;

다시 방송얘기로 돌아가서....

저는 지지를 하되 , 방송 에서 그치지 말고 국가적인 단속과 . 그반대로 잘되는 집은 나라에서 보장하는곳으로

널리 알려 음식점 스스로 경쟁력을 갖게 하였으면 좋겠습니다..

사실.......... 자게판에서 중국음식 관련 얘기 나올때마다 짱게단어 사용하신 분들보고 욱하는 기분이 들어

몇번이고 글을 쓰려고 했지만 , 어제 방송 관련해서 두서없는 글을 써봅니다~^^

중국음식 아무 해가 가지않으니..........깨끗하고 양심적인 곳 잘 선택하셔서 ~ 즐겁고 행복한 외식life를 즐기시길.~~