●식초하면 우리에게 무척이나 익숙한 이름인데요.
요즈음 여름철에, 자주 만들어 먹는 냉국이나 냉면에
반드시 들어가는 것이 식초잖아요......

먹는 데뿐만 아니라, 요즈음 같이 후텁지근하고
빨래가 잘 안 말라 쉰냄새가 날 때에, 마지막 헹구는 물에
식초를 몇 방울 떨어 뜨리면 냄새가 안 난답니다.



●발냄새가 나는 운동화나 양말 빨 때에도 마찬가지구요.
화장실 변기 청소에도 식초가 좋아요. 물론 락스나 전용 세제를
넣고 청소를 하겠지만요. 식초를 좀 부어 놓으면
냄새 제거에 무척 좋답니다.



●그리고 김밥이나 주먹밥을 만들 때에도 식초를 살짝 넣어보세요.
맛도 있지만, 음식을 덜 상하게 되더라구요.......

그리고 CJ에서 나오는 미초가 여러 종류별로 나오는데요.
여기서 제가 말하는 것은 즉석음료 말고, 희석해서 마시는 것을
말합니다...저는 블루베리가 맛이 좋던데요....요즈음 같이 피곤하고 더위 먹고
나른할 때에. 생수에 이 미초를 넣어 마시면 상큼하고
몸에도 좋답니다.....원래는 물을 3배 넣으라지만...

저는 7-8배 넣어 살짝쿵 마십니다. 참 요즈음 매실도 나왔어요...


이상은 제가 실생활에서 느낀 것이구요.



●식초의 이로운 점이라고 인터넷에서 놀고 있기에
함 퍼왔답니다. 다 알고 있는 내용이라도 다시 함 느껴 보세요...



◈일상 생활에서...
1.꽃이 시들었을 때
꽃꽂이를 할 때 꽃병에 식초를 넣으면 꽃이 오래도록 싱싱하답니다.
또 화분의 나무 잎사귀가 축 늘어지고 윤기가 없을 때, 물에 식초를 묽게
타 분무기로 뿌리면 방충, 방균 효과가 있을 뿐 아니라 잎사귀에
생기가 돈다고 하네요.


2.생선 가시가 목에 걸렸을 때
생선 가시가 목에 걸렸을 때는 무리하게 입을 벌려 빼지 말고
식초를 몇 방울 탄 물로 입 안과 목을 서너 번 헹구면 생선 가시가
부드러워지면서 쉽게 뽑혀 내려간답니다.

저는 전에 생선 가시가 걸려서 이비인후과 가서 뺀 경험도 있네요.


3.마른 기침이 날 때
감기에 자주 걸리거나 콜록콜록 마른 기침을 할 때에는 매일
물 200㎖에 식초 1큰술, 소금2 작은술을 넣어 양치질을 하면
감기 예방에 좋을 뿐 아니라 목이 아플 때도 효과적이랍니다.

소금 양치는 해봤는데, 식초를 넣으라는 말은 첨 듣는데요..


4.스트레스와 과로로 피곤할 때
과중한 업무와 스트레스로 피로가 몰려올 때는 욕조에 물을 받아
식초 100㎖를 넣고 목욕을 하면 좋답니다.
몸도 개운해지고 피부도 매끈해져 그야말로 일석이조라는데요.

또 세숫물에 식초 몇 방울을 섞어 씻으면 얼굴이 몰라보게 매끈해지고
기분도 상쾌해진다는데, 얼굴에 직접하기는 좀....


5.머릿결이 푸석푸석할 때
머릿결이 푸석푸석하거나 비듬이 생겼다면 식초를 이용함 좋대요.
머리를 감고 마지막 헹굼물에 식초 몇 방울을 넣으면 윤기가 생기고
비듬도 방지하며 정전기도 없어진답니다.


6.살 속으로 파고드는 발톱 깎기
탈지면에 식초를 흠뻑 적셔 발톱 위에 약 10분간 올려놓으면 발톱이 무르면서
통증이 멎는데요. 이 때 손톱깎이로 깎으면 아프지 않고 잘 깎인답니다.



◈주방에서....
1.반찬통에서 불쾌한 냄새가 날 때
플라스틱 반찬통에서 나는 불쾌한 냄새는 여간해서 없어지지
않는데요. 이럴 때 먹다 남은 식빵에 식초를 묻혀 하루 정도 두면
냄새가 사라진답니다.


2.냉장고 청소할 때
냉장고 문을 열 때마다 음식 냄새가 풍길 때 식초 몇 방울을 탄 물로 냉장고
안을 청소하면 악취도 사라지고, 살균, 곰팡이 방지 효과도 얻을 수 있다네요.
또 악취가 나는 주방 배수구에 식촛물을 흘려보내면 불쾌한 냄새가 없어진답니다.


3.설거지할 때
마지막 헹굼물에 식초를 풀어 그릇을 잠시 담가두면 그릇의 냄새가 없어지며,
유리그릇은 윤기도 난답니다.
또 손이나 도마에 양파나 파 냄새가 배었을 때 식초를 넣은 따뜻한 물로
씻으면 냄새가 가신다고 하네요.


4.시든 채소를 살릴 때
식초와 물을 1:1로 섞은 물에 시든 채소를 담가두면 채소가 싱싱하게
살아난답니다. 농약을 없애고 살균 효과도 있어서 일석삼조의 효과입니다.


5.생선 요리를 할 때
고등어, 꽁치, 정어리 등을 조릴 때 식초를 몇 방울 떨어뜨리면 생선 비린내가
말끔히 가신답니다. 또한 생선구이를 할 때 석쇠에 식초를 살짝 뿌리면
비린내가 없어지고 생선이 눌어붙는 것을 막는 효과가 있다고 합니다.


6.달걀 지단을 부칠 때
달걀 지단을 부칠 때 식초를 넣으면 잘 펴지고 찢어지지 않는답니다.



◈청소할 때.......
1.세면대와 싱크대 청소할 때
소금과 식초를 1:2 비율로 섞어 스테인리스 수도꼭지나 세면대를 닦으면
얼룩이 말끔하게 지워져 깨끗해지구요.
스테인리스의 녹을 제거할 때도 세제와 식초를 섞어 문지르면
잘 닦인다고 하네요.


2.곰팡이를 없앨 때
부엌이나 욕실의 타일 틈새 등에 곰팡이가 피었을 때 식초를 묻힌 스펀지로
문지르면 깨끗해진다고 합니다.
식초의 살균 효과로 곰팡이균이 줄어들기 때문이라네요.


3.유리창 얼룩 제거
유리창을 닦을 때 더운물 0.5ℓ에 화이트 와인이나 식초를 60g 정도 섞어서
닦으면 깨끗하게 닦이고 광택이 난답니다.


4.배수관이 막혔을 때
싱크대나 세면대의 배수관이 막혔을 때 식초 ½컵에 소다를 1작은 술 넣어
용해시킨 액체를 흘려보냅니다. 그러면 곧 거품이 올라오기 시작하는데
이 때 더운물을 부으면 막혔던 배수관이 시원하게 뚫린답니다.
평소 열흘에 한 번 정도 이 방법을 사용하면 배수구가 막히는
일은 거의 없다고 하네요.




●하지만 이왕 음식에 드실 거라면 좋은 식초를 드셔야 해요....

음식점 같은 데서는 빙초산을 쓰는 데도 많답니다......



집에서는 ...우리가 보통 할인점에서 살 수 있는
현미 식초나 레몬,사과 같은 식초면 괜찮을 듯 합니다...



●후텁지근하고 짜증나는 여름, 식초와 친해 보아요...