삼겹살이 ‘금겹살’
- [서경]Wolf
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삼겹살은 서민들이 즐겨 먹는 음식이다.좀 과장하면 소주 한 잔을 곁들여서 먹는 삼겹살은 ‘둘이 먹다 하나가 죽어도 모를 맛’이다.보통 1인분에 7천원 남짓으로 다른 고기에 비해 값도 저렴하다.이러니 인기가 있는 것은 당연하다.
그런데 최근 돼지 값이 금값이 되면서 돼지고기 음식점을 경영하는 사람들에게는 삼겹살이 애물로 전락했다.돼지고기 값이 두 달 만에 60% 가까이 오른 것이다.그렇다고 손님들에게 파는 삼겹살 값을 마냥 올려 받을 수도 없으니 음식점 주인들 애가 탄다.문을 닫거나 휴업하는 돼지고기 음식점들이 줄을 잇는 이유다.
올해 초만 해도 1만1천원에 거래되던 삼겹살 1kg이 지금은 대형 할인점에서조차 평균 1만9천원, 소매상에서는 평균 2만4천원에 거래되고 있을 정도다.사상 최고가다.한 양돈업자는 “양돈업을 한 지 30년 만에 제일 비싼 값을 받고 팔고 있다”라고 말했다.
삼겹살 값이 가파르게 오른 이유가 무엇일까. 축산업자들은 지난 겨울 병에 걸려 죽은 돼지가 많은 데다 성수기인 여름철에 공급 물량이 달린 것이 주된 원인이라고 진단한다.공급 물량이 부족한 것은 지난 2월 발효된 악취방지법 등으로 양돈업자들이 갈수록 수지 타산을 맞추기가 어려워 폐업하는 경우가 늘고 있기 때문이다.삼겹살 값이 천정부지로 치솟는 가운데 양돈업자들의 폐업도 늘어나는 기현상이 벌어지고 있다.
- 삼겹살만 드시지 말구.. 앞다리, 뒷다리, 목살 등 다양한 부위를 먹자구염...
그런데 최근 돼지 값이 금값이 되면서 돼지고기 음식점을 경영하는 사람들에게는 삼겹살이 애물로 전락했다.돼지고기 값이 두 달 만에 60% 가까이 오른 것이다.그렇다고 손님들에게 파는 삼겹살 값을 마냥 올려 받을 수도 없으니 음식점 주인들 애가 탄다.문을 닫거나 휴업하는 돼지고기 음식점들이 줄을 잇는 이유다.
올해 초만 해도 1만1천원에 거래되던 삼겹살 1kg이 지금은 대형 할인점에서조차 평균 1만9천원, 소매상에서는 평균 2만4천원에 거래되고 있을 정도다.사상 최고가다.한 양돈업자는 “양돈업을 한 지 30년 만에 제일 비싼 값을 받고 팔고 있다”라고 말했다.
삼겹살 값이 가파르게 오른 이유가 무엇일까. 축산업자들은 지난 겨울 병에 걸려 죽은 돼지가 많은 데다 성수기인 여름철에 공급 물량이 달린 것이 주된 원인이라고 진단한다.공급 물량이 부족한 것은 지난 2월 발효된 악취방지법 등으로 양돈업자들이 갈수록 수지 타산을 맞추기가 어려워 폐업하는 경우가 늘고 있기 때문이다.삼겹살 값이 천정부지로 치솟는 가운데 양돈업자들의 폐업도 늘어나는 기현상이 벌어지고 있다.
- 삼겹살만 드시지 말구.. 앞다리, 뒷다리, 목살 등 다양한 부위를 먹자구염...
댓글 14
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글게여..무지 올랐다 하더라구요...
ㅋㅋ 요즘 안먹었는뎅... 먹기 힘들겠네염..
냉동실에 얼린것 있는데... 돈버는 기분이...
^0^그나마 할인점에서 세일하면 나은데 요즈음 쇠고기값이 더 싸요.............
희소식...요즈음 GS마트서 호주산 쇠갈비 1키로에 9800원인가? 평소 1/2.5 가격..........
이마트에 가니......호주산 전각 불고기 1 키로에 6800 원인가?
삼겹살은 싸게 팔아야 1키로에 18000 원..........
어제 GS마트 간 김에 갈비 2키로 사다가 갈비국 끓였네요......
.............한우? 넘 비싸 먹을 엄두가......안 나요......
그저 코스트코에 가서 호주산 수입 쇠고기 사다 먹네요.................^^*
희소식...요즈음 GS마트서 호주산 쇠갈비 1키로에 9800원인가? 평소 1/2.5 가격..........
이마트에 가니......호주산 전각 불고기 1 키로에 6800 원인가?
삼겹살은 싸게 팔아야 1키로에 18000 원..........
어제 GS마트 간 김에 갈비 2키로 사다가 갈비국 끓였네요......
.............한우? 넘 비싸 먹을 엄두가......안 나요......
그저 코스트코에 가서 호주산 수입 쇠고기 사다 먹네요.................^^*
저런..내가 좋아하는 삼겹살이 경유값 오르는것 만큼
많이 올랐네요...만원정도면 충분히 샀었는데...
많이 올랐네요...만원정도면 충분히 샀었는데...
삼겹살 땡깁니당~~~~
수입 갈비살 싸고 맛나고 좋습니다...
생선을 먹읍시당..ㅋㅋ
몇 일전 1근 샀더니...만천얼마 하던데요 ㅎㅎ
오른건지 잘 모르겠네요....주부가 아니라서리 ㅎㅎ
오른건지 잘 모르겠네요....주부가 아니라서리 ㅎㅎ
^0^600 그램 한 근에 11000원이니 오른 거지요............
전에는 그 가격이면 못주고도 1키로 샀답니다.............^^*
전에는 그 가격이면 못주고도 1키로 샀답니다.............^^*
^0^생선은 더 비쌉니다.........
울집은 생선 좋아하는데 생선 가격이 장난이 아니랍니다.......
매일 고등어 꽁치 삼치만 먹을 수는 없고...........
갈치,병어,가자미,아지로 눈을 높이면 고기값보다 훨 더 비싸답니다........^^*
울집은 생선 좋아하는데 생선 가격이 장난이 아니랍니다.......
매일 고등어 꽁치 삼치만 먹을 수는 없고...........
갈치,병어,가자미,아지로 눈을 높이면 고기값보다 훨 더 비싸답니다........^^*
삼겹살 먹고싶네요...^^
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엊그제 누가 그러더군요~
금겹살이라고.. ㅎㅎ
이젠 닭고기로~~~