오뎅볶음
물어물어 했는데 맛있네여 ㅋㅋㅋㅋ
어설픈 된장찌게도 끌일수 잇구요 반찬은 하나하나 배워가는중 .....
쉬운것부터 ..... 나름 잼나네요 ㅋㅋㅋㅋ
혼자산지 1년 6개월이 지났지만 된장찌개, 메추리장조림 ,두부조림 ......
먹을 사람이 내 혼자지만 나름 즐겁네요 푸 하하하하하
행복하소서 ^^

요즈음 생고등어 조림이 맛나던데요.......
쉽게 만드는 방법..............생고등어를 조림용으로 잘라 사와서....

1.냄비에 물을 1/3정도 넣고 고추장 풀어 물이 끓으면 무를 자작자작 잘라 넣고 끓으면...
고등어를 넣고, 양파,고추,마늘을 넣고,진간장 조금,고추가루를 넣어 졸여주다가 마지막에
파를 넣어 줍니다.

2.바닥에 김치를 깔고 물을 붓고 끓으면 고등어를 넣고,양파,고추,마늘,진간장,고추가루를 넣고
졸여 주다가 마지막에 파를 넣어 줍니다.

3.바닥에 무우청 우거지를 넣고,물을 부어 고추장을 좀 풀어서 고등어를 넣고 2번 김치 졸임과
같은 방법으로 조리면 맛있어요....

원래 고추가루로 양념장을 만들어 넣어야 하지만 간단 모드로 가르쳐 드렸습니다.
몸에 좋은 생고등어 많이 드시라요.......

생오징어 볶음도 맛있는데용..오징어 잘게 썰고,양파,마늘,고추,파 넣고,고추장과 고추가루 섞어
넣고, 진간장 조금,참기름,깨소금 넣고 주물럭주물럭한 다음에 후라이팬에 볶으면 됩니다.

그래도 많이 하시네요~~ 와우.. 전 하나도 못하는데~! ㅡㅡ;

팬케이크님 감사^^ 오늘 집에가서 해봐야징 ㅋㅋㅋㅋ

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오늘 노을형 집에서 저녁 벙개 있을 예정~~
요리는 고등어 조림 ㅋㅋㅋ

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