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[서경]팬케이크™

서경맛집 (펌) 안면도 맛집










●전 안면도 맛집을 잘 몰라요...
예전에 가봤어도...다 싸들고 가서 해 먹었기에
잘 모릅니다..........


회로는 오복횟집이 괜찮고,간장게장으로는 일송이,굴밥으로는
오뚜기횟집이(여름이라) 괜찮다는 것 같아요.
(그러나 제가 직접 가보지 않아서 잘은 모르나 인터넷 평들이 괜찮네요.)

그러니 선택은 각자 하셔요.....




아래는 폄 글입니다..........  

●오복횟집-굴 물회와 활어회
  안면도의 끝자락인 영목어항은 천수만과 서해를 내다보고 앉아 안면도內
해산물이 가장 풍족한 곳이라, 100% 자연산 활어회를 사용하고, 푸성귀와
밑반찬은 어항에서 건너다보이는 작은 섬마을에서 직접 농사지어 온답니다.
주인 이건식(42세)씨는 횟집을 열기 전 도시에 나가 일식집에서 10년 가까이
솜씨를 가다듬고 온 전문 조리사라서 주인이 직접 회를 뜨고 섬 인심을 그대로
지니고 있는 가족들이 직영해 상차림에 거품이 없다네요.

---주소: 고남면 2구 334(영목어항) 전화:041-673-6771



●풍년호 - 털보선장집-활어회와 꽃게탕
  백사장어항에 들어선 유일한 범선횟집이다. 안면도 태생인 주인 조동근(41세)씨는
풍년호란 어선의 선주이자 선장으로 직접 잡은 싱싱한 횟감에 다양한 제철 잡어들과
패류들을 덤안주(스키다시)로 내고 있고, 특히 성게알젓과 해삼내장젓, 해삼과
자연산 소라, 생굴 등을 참기름에 찍어 먹도록 참기름을 곁들여 낸답니다.

---  주소: 안면읍 창기리(백사장어항) 전화:041-672-1700


  
●일송 - 꽃게게장 백반과 굴비빔밥
    꽃게게장과 꽃게탕을 전문으로 안면도內에서 유일하게 손꼽는 집이랍니다.
장을 세 번 다려 붓는다는 간장게장이 알맞게 짜면서 간장게장의 고유한 맛을
제대로 살려내 고객이 전국에서 이어진다네요.

--- 주소: 안면읍 승언리 1구 1252(안면읍 사거리) 전화:041-674-0777

  

●간월도 오뚜기 횟집 - 새조개 샤브샤브와 굴밥
  오뚜기 횟집은 겨울철 안면도를 오가며 지나칠 수 없는 별미 집이다.
특히 12월부터 2~3개월 간 잠시 모습을 드러내는 새조개가 전문이다.
  모든 음식은 20년 가까운 경력을 지닌 여주인 김명자(46세)씨가 자리를 지키고
있어 음식 맛이 한결같다. 식사로 곁들여 내던 굴 돌솥밥도 간월도의 별미로 뿌리내리고
있다. 흑미 찹쌀과 잡곡을 알맞게 섞고, 버섯과 대추, 밤, 잣, 인삼을 얹어 뜸이 들 무렵,
굴을 데쳐 얹고 뜸을 폭 들여 내는데, 그릇에 덜어내 상큼한 양념장으로 간을 해 먹는
맛이 새조개 샤브샤브와 꽃게탕과도 썩 어울린다. 물론 회도 팝니다.

--- 주소: 서산시 부석면 간월도리 15(간월도) 전화: 041-662-2708
  


●저렴하게 드시려면
안면도의 중간 꽃지해수욕장 옆(꽃다리밑) 방포수산에서 횟감을 사면
바로 옆에서 회 떠주는 데 고기값 외에 자리 값과 양념 값만 내고
저렴하게 이용하실 수 있습니다.

횟집은 백사장포구, 방포, 영목항 3곳에 집중되어 있습니다.



●즐거운 안면도 여행이 되시길 빌어요....
저녁에는 회 사먹고 아침에는 닭백숙해 드심 좋아요.
닭백숙이 닭만 사가면, 끓이기만 하는 되는 거라
젤 낫지요..........

저는 중닭을 사서, 닭만 넣고(양파,마늘,황기,수삼) 3시간 끓인 후에
고기는 따로 먹고, 국물에 찹쌀과 맵쌀을 반반 섞어 따로 죽을 끓입니다.

한 번 응용해 보세요....




[서경]팬케이크™

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2017-03-02
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