◈신사동 영동 설렁탕    

◈영동 설렁탕(02-543-4716)
1.주소 : 서울 서초구 잠원동 10-53
2.위치 : 주소는 잠원동이지만 신사역 아래편 먹자골목.....
         유명한 프로 간장게장 맞은편 쪽입니다....

3.영업시간 : 24시간 영업
4.주차, 카드 : 가능



신사역 맛집 골목 근처 영동 설렁탕은 예전 기사식당으로 더 유명했던 곳입니다.
원래 택시기사들에게 잘 알려진 집은.......맛집으로도 유명하죠.

하루 종일 온 시내를 운전하고 다녀야 하는 택시기사의 입맛에 맞아 찾아다닐 정도라면
그 맛은 보증한 거나 마찬가지랍니다......



넉넉하고 진한 국물의 설렁탕 한 그릇이 이 집 오랜 인기의 비결
인데요.......현대적인 맛은 아니고, 왕십리 대중옥 같은 좀 꼬리꼬리한 맛이
특징이랍니다......꼬리하면서도 진한 맛...정말 진국이죠.......

그러나 일부 젊은 사람들의 입맛에는 아닐 수가 있어욤.......



원래 기사 식당이었으나 몇 해 전에 앞의 주차장에 건물이 들어서면서
부터는 기사식당이 아닌 일반 설렁탕 집으로 운영하고 있는 곳입니다.

허름하고 정이 넘치는 실내에는 주로 3,40대 직장인 남성들과 택시기사
아저씨들이 손님의 대부분입니다.......메뉴도 수육과 설렁탕 단 두 개로 단출하구요.



설렁탕을 주문하면 깊고 커다란 뚝배기에 넉넉히 넣은 소면과 양지편육에
뜨거운 설렁탕 국물을 남실거리게 담아다 주는데요. 이 집 설렁탕 국물 맛은
고소하고 담백한 뼈 국물보다 감칠맛 나고 진한 고기국물 맛이 더 진한 편입니다.

보통 설렁탕보다는 맑은 색이지만 맛은 진하고 요즘 흔한 설렁탕
스타일보다는 다소 기름진 스타일입니다.


▶젊은 애들은 이런 맛 싫어해요......좀 깔끔한 현대적인 맛을 즐기죠.....



단 약간 아쉬운 것은 김치맛! 김치맛이
좀 편차가 심한 경우가 있답니다.......

특히 이 집의 특성은 테이블마다 큼직한 무김치와 배추김치는 물론이지만
주전자에 담긴 깍두기 국물이 올려져 있는 것이 특징입니다.



설렁탕 국물에 깍두기 국물을 첨가해 소주 한잔을 곁들이 해장을 하는
사람이 많기 때문이지요.....어쩌면 요즘의 세련되고 깔끔한 설렁탕들에
비해서 다소 촌스럽고 진한 국물 때문에 곰탕집의 하동관처럼
깍두기 국물을 넣어 먹는 분들이 많답니다.....



깔끔하고 세련되지는 못했어도....이름만큼이나 오랫동안
순박하고 진한 맛으로 오랜 명성을 잇고 있는 집이랍니다.




▶근처에 맛집이 많아요.....
진동횟집, 프로 간장 게장, 전주 콩나물 국밥 등.......
신사동(주소상으론 잠원동) 맛집 골목이랍니다.......ㅋㅋㅋ