●메이커 김치를 사먹는 게 경제적....
배추값이 작년의 3배 가격이랍니다.....
메이커 김치는 배추값이 오른다고 가격을
올리지는 않거든요.....



●제가 먹어본 바로는 맛의 순서가
①CJ김치 → ②종가집 김치 → ③풀무원 김치 → ④양반 김치 순인데


CJ김치와 종가집 김치는 일단 숙성되어(익혀서) 나오던데
CJ김치는 아삭아삭 독특한 맛, 종가집 김치는 깔끔한 맛이
일품이구요. 서울식 깔끔한 맛과 남도식 풍부한 맛으로 구분해서 사야해요.


풀무원은 안 익혀 생으로 나오는데, 너무 매워서 싫어합니다.
양반집 김치는 매워서 입에 대기 힘들 정도로 제 입맛에는 좀...


---근데 사먹는 김치는 첨에는 무척 맛난데요.
익어갈수록 맛이 영 아니어서, 뒷맛이 안 좋아요............


---게다가 집에서 담근 김치는 조미료를 안 넣은
깔끔한 김치라 김치찌개를 해도 끓일수록 감칠맛이 나 맛나지만
사는 김치는 찌개하면 영 맛이 안 나요................



●하지만 요즈음은 김장을 1년에 두 번만 하면,
김치 걱정을 안 해도 됩니다. 12월에 겨울 김장...
묵은 겨울 배추가 사라지기 전인 4월에 봄김장 한 번 하면
됩니다....솔직히 여름배추는 싱겁고 맛없고, 농약 투성이라고
가락시장 상인들이 그러더라구요...


●올겨울 주부들 시름이 크겠어요................